再一次的例行性酒肉朋友聚會中，我們一行人造訪了知名的台北 malt Bar - MOD
當晚目標非常明確，是一杯名為ATK（assassinate the King）刺殺國王的調酒
顏色豔麗分明的濃綢液體，帶有八角、胡椒等香料氣味
第一次的嘗試，還因為開始時只敢淺嘗幾口而遭到酒保的指正
知錯能改的我們，便立刻一飲而盡...
想想也是，既然是Shot杯的調酒，應該就是要一口一個Shot才對
第一次的味覺感受，是帶有點驚訝與很多疑問的
許多的氣味從喉嚨底部上升，尾韻的一絲甘甜，更恰巧的撫平了濁熱的酒精氣味
對於這杯狀似毒藥的不明液體
出乎意料的溫潤好喝，應該是最直接的解釋了
而秉持著研究的精神，為徹底的瞭解與所謂"刺殺國王"深沈的奧妙
在一個月黑風高的夜晚，酒鬼一行人將刺殺三元素一次備妥。
決心今晚一定要好好的桶個國王幾刀！！
其中最下層的，是來自美國的KAHLUA卡魯哇咖啡香甜酒
口感濃稠滑順、滋味甜膩帶有焦糖、咖啡等熱帶香氣
酒精濃度20%放置最後段，剛好平撫喉嚨因酒精濁熱的感受
中段的部分，則是以墨西哥的Tequila酒做為媒介
質地清爽、色澤金黃透明，獨特的草藥氣味與甘潤的青草氣息
高達40%的酒精濃度，兩者相加已算是很有力道的一杯調酒
這杯猛藥的最後高潮，是因為上層加入了歐美禁飲禁釀一百多年的西班牙苦艾酒
早期曾列管為與鴉片同級的毒藥，酒精濃度高達70%
傳言中畫家梵谷就是在喝了太多之後才把自己的耳朵給割了
（雖然我們猜想，事實中搞不好是高更幹的XD）。
不僅因其迷人浪漫的歷史背景而蒙上的神秘的色彩
獨特的草藥蒸餾香氣與翠綠明亮的色澤，氣味同樣是令人困惑。
在我們歷經了到酒器、湯匙、小酒杯、調酒棒等等不同傾倒方式後，
終於有了明顯漂亮的層次分明。
一群人共同的舉杯
大聲吶喊 " 殺～～～" 聲後的一飲而盡
入口的方式，請秉持緩慢與溫柔的一口
讓不同的酒體能滑順的流過你的舌尖，刺激的辛辣、藥草、咖啡、焦糖等變化
在濁熱的喉韻間竄動
在享受乾杯的暢快後，也請記得張開你嘴.大力的呼吸...
是我們嘗試錯誤後最適當的喝法....
在一晚上連續刺殺五個國王後..
連串場的苦艾酒純飲都好像失去了氣味。
以下是 愛爾蘭文學家王爾德 對苦艾酒的形容.......
第一階段跟平常喝酒一樣
第二階段 開始發現到這世界的殘酷
第三階段 可以看到妳想要的美好事物
喝酒請勿過量，也請不要開車
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