- Aug 15 Sat 2009 17:11
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關於玻璃杯的特有偏執-日本 Sori Yanagi (柳宗理)
- Jul 18 Sat 2009 23:59
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今晚,我們刺殺了很多個國王..

再一次的例行性酒肉朋友聚會中,我們一行人造訪了知名的台北 malt Bar - MOD
當晚目標非常明確,是一杯名為ATK(assassinate the King)刺殺國王的調酒
顏色豔麗分明的濃綢液體,帶有八角、胡椒等香料氣味
第一次的嘗試,還因為開始時只敢淺嘗幾口而遭到酒保的指正
知錯能改的我們,便立刻一飲而盡...
- Jul 17 Fri 2009 13:31
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零玖年七月的天空
- Jul 13 Mon 2009 17:10
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關於玻璃杯的特有偏執-德國 stoizle lausitz

來自德國的玻璃製作公司Stoizle lausitz,總部設立於北美的Charleston內。
從一八八九年生產製作100%無鉛玻璃器皿至今,已有著接近兩百年的歷史經驗。
所推出的各式杯具,因質地堅硬耐用、玻璃質感晶瑩剔透,價格合理所以常見於各大酒店、餐廳等地。
而所謂的100%無鉛水晶玻璃,通常是指玻璃原料中含金屬成分略低於24%,並以其他金屬材質取代氧化鉛,相較於一般玻璃材質,有著輕薄、透明、硬脆等特性。
外型細瘦而圓滑的縮口,能使氣泡充分的展現,並在接近杯口處些許停留而不直接幻化。
- Jun 05 Fri 2009 14:44
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關於玻璃杯的特有偏執-玻璃蔵庄太郎

玻璃蔵庄太郎
1922年成立於日本東京的松徳硝子(しょうとくがらす)株式会社,早年以製作燈泡為主力發展業務,現已發展出包含各類食器、杯具等產品線,也包含了藝術玻璃的製作,近年來更在環境保育、資源再造等功夫上不遺餘力。
- May 25 Mon 2009 14:17
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關於玻璃杯的特有偏執-Riedel"O"

在翻閱本月份GQ時,有張眾多玻璃杯放置木質地板的照片讓我心頭一驚
原因到不是對照片有特別感觸,而是驚覺自己幾年來也敗了不少玻璃杯具,
也想過為這些杯子們留下放置木板上的身影。
首先想說說一組來自奧地利的水晶酒杯品牌 Riedel
創立了兩百五十多年來,以專業的水晶材質酒杯製作聞名,也是許多葡萄酒愛好者首推品牌。
- May 24 Sun 2009 22:44
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來自北歐瑞典的澄澈與極簡

來自瑞典的Jens of Sweden設計事務所,是由一群年輕的設計師、藝術家、工程師所共同組成。
旗下JAYS耳機品牌,於2008年所推出的第一款頭戴式耳機 c-JAYS,是我近來的心頭好~
玻璃纖維與強化尼龍塑製的骨幹,有著簡約的線條與輕盈苗條的身段
白色的簡約比一般的金屬銀面烤漆更能深得我心。
換上大尺寸的黝黑泡棉耳罩,柔軟而親密的包覆著雙耳。
- May 19 Tue 2009 00:36
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日本燒烤-鳥茂

關於日本料理燒烤居酒屋,一直是我心中日本食物排行榜冠軍..
在日本的最後一晚,我們造訪了位於飯店附近的鳥茂.
大抵上可以猜測是一家以雞類料理自豪的小店..
入門後,慌張的心裡正盤算著該如何比手畫腳點餐,聰明的師傅一眼便看穿我們是外地遊客
便示意我們坐下..
- May 08 Fri 2009 00:08
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爵士吉他手.Jim Hall..

東京旅行回來後的戰利品一號 -----爵士CD.
由CTI 公司所發行於1974年,爵士吉他手 Jim Hall 的作品..ARANJUEZ 吉他協奏曲
找了當時極具名氣的小號手 chet baker 與Paul desmond 中音薩克斯風一同合作.
另還有 steve gadd 鼓、roland hanna 鋼琴、ron carter 低音貝斯.的助陣.
關於 Jim Hall,早期曾到巴西學習音樂,更將巴西音樂帶領到美國本土中,活躍於1960年代
- Apr 10 Fri 2009 14:44
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Paul bassett與辻口博啟.
- Apr 06 Mon 2009 21:38
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東京映像.
- Apr 03 Fri 2009 19:43
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香港 咖啡 habitu.

08年的四月..一趟輕鬆又短暫的香港小旅行
讓我映象最深刻的,是香港咖啡文化普及與台灣的不同性
在台灣. 你可以輕鬆在各大街角巷弄中找尋到咖啡館的蹤跡
但在香港,大部分的時間眼前出現茶餐廳的機率還是大的多



